Семейство Крапивные

Общие сведения о крапивных

Крапивные (лат. Urticaceae) — однолетние и многолетние травы или кустарники, изредка вьющиеся. Более 50 родов и около 1000 видов, распространенных преимущественно в тропиках. Наиболее известными представителями являются крапивы, обладающие чрезвычайно сильными жалящими свойствами лапортеи, а также распространенные в комнатной культуре пилеи и солейролии. Крапива, род трав семейства крапивных. Стебли и листья покрыты жгучими волосками. 40-50 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного и (реже) Южного полушарий. Широко распространена многолетняя крапива двудомная и однолетняя крапива жгучая. Листья богаты витаминами. Молодые побеги крапивы употребляют для супов и салатов, на корм домашнему скоту и птице. Лекарственное растение.

Ботаническое описание. Листья цельные, противоположные или очередные, покрыты часто, как и стебель, жгучими волосками, снабжены прилистниками. Листорасположение у примитивных форм накрест супротивное, у более продвинутых — двурядно-очередное в связи с редукцией одного листа в каждой паре супротивных листьев. Часто этот лист не пропадает полностью, в таком случае наблюдается характерная для семейства анизофилия. Цветы однополые, однодомные или двудомные. Околоцветник слабо развит, иногда его и вовсе нет. Соцветия обычно однополые, разнообразные по форме — головчатые, метельчатые, сережковидные. До начала пыления нити тычинок плотно свернуты, их резкое распрямление приводит к выбросу пыльцы. Тычинки в почке завернуты внутрь и развертываются эластически, причем пыльники лопаются, выбрасывая пыль в виде облачка. Это особенно резко выражено у рода Рilеа. Завязь содержит одну прямую семяпочку. Плоды обычно мелкие, сухие (ореховидные), но у некоторых — мясистые, ягодовидные. У лапортеи шелковицевой (Laportea moroides) — похожие на плоды малины. Плод — мешочек с одним семенем.
 

 

 

Происхождение Китай


Научное название Atragalus membranaceus


Описание Астрагал имеет отношение к семейству бобовых. Наиболее важная часть растения является корнем. Урожай собранный четыре - семь лет назад предназначен для укрепления здоровья полисахариды, класс углеводов, который стимулирует иммунную систему. Увеличивает общее состояние здоровья путем повышения его устойчивости к болезням, увеличивая выносливость, жизнестойкость и повышение общего благополучия. Может иметь анти-вирусные и анти-биологические свойства. Имеет свою эффективность в борьбе против простуды, гриппа, бронхита, и синус-инфекций. Корень высушен для использования в капсулах. Таблетки, тинктуры, чай из сушеной травы.

 

Происхождение


Научное название Viburnum opulos


Описание Небольшой кустарник высотой 3—4 м с довольно редкой, неправильной кроной. Старые ветви голые, с бурой, иногда красноватой корой, а молодые — с серой корой, угловатые и реб­ристые. Почки красно-бурые, продолговатые. Листья супротивные, трех- или пятилопастные, по краю крупные, неравно-зубчатые, по жилкам опушенные, у основания сердцевидные, ярко-зеленые» сверху голые, снизу тусклые. Цветки белые, пахучие, собраны в плоские полузонтики. Цветет калина в конце мая — начале июня. Плоды — ярко-красные, овальные, горькие костян­ки с плоской заостренной косточкой созревают в августе — сентябре. Встречается кустарник в лесной и лесостепной зонах россии.и Сибири, растет преимущественно на опушках, полянах, вырубках, берегах рек и озер. В медицине употребляются кора калины, цветки и плоды расте­ния.
Цветки собирают в мае - июне, плоды — осенью, кору — ранней весной в период сокод-вижения. В коре содержатся дубильные вещества, гликозид вибурыин и смола желто-красного цвета, дубильные вещества, флобафен, витамин С, органические кислоты — уксусная, изовале-риановая.

Происхождение

Научное название Brassica rapa L

Описание двулетнее растение семейства капустных, или крестоцветных. Корнеплод толстый, круглый, мясистый, снаружи желтый или белый. Верхняя часть плода, выступающая из-под земли, под действием солнечных лучей принимает зеленый или бурый цвет. Мякоть плода сочная, желтая или белая, приятного вкуса. Листья растений первого года имеют длину до 50 см, желтовато-зеленые, покрыты щетинками. Цветоносные побеги второго года высокие, ветвистые. Стеблевые листья сине-сизые, или светло-зеленые, верхние сидячие. Цветки желтые. Стручок длинный, с многочисленными шарообразными мелкими семенами и длинным носиком. Семена коричневые, быстро теряющие всхожесть.
Репа устойчива к холодам, имеет короткий вегетационный период. Семена начинают прорастать при температуре 1 - 5°С, могут выдерживать кратковременные заморозки до -10°С. Семена прорастают на третьи-пятые сутки после посева. Плод вырастает через 60 - 80 суток после посева.

Происхождение

Научное название Asparagus officinalis L


Описание Название «спаржа лекарственная» обусловлено целебными свойствами этого травянистого многолетнего растения 0,5-1,5 м высотой, относящегося к овощным культурам. Его можно выращивать на одном месте 15-20 лет. Плоды ярко-красные шаровидные шестисемянные ягоды, 5-8 см в диаметре.
Химический состав. Зрелые ягоды содержат до 36% сахаров, до 16 % эфирного масла. 200 г спаржи обеспечивают суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. В спарже имеется также 2 мг/100 г каротина, 2 мг/100 г тиамина, 0,13 мг/100 г рибофлавина, около 1 мг/100 г никотиновой кислоты, 50 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Из минеральных веществ в спарже лекарственной выявлено 164 мг/100 г калия, 14 мг/100 г кальция, 11 мг/100 г магния, 17 мг/100 г фосфора, 1 мг/100 г железа).

Происхождение Акация — это тропическое и субтропическое растение. Возле середины всех сортов растет в Австралии. Остальные — в Африке, Азии и Америке. В Российской Федерации введена в культуру в XIX в. и широко распространилась в садах и парках Черноморского побережья, быстро одичала и образовала непроходимые заросли на прибрежных склонах. Потихоньку акация акклиматизировалась, стала зимостойкой и распространилась практически по всей земле.

Научное название Robinia pseudo-acacia L.


Описание Акация белая - распространенное декоративное дерево южных районов России высотой 20-25 м, толщиной ствола до 1 м, семейства бобовых. Крона ажурная, раскидистая. На побегах имеются шипы. Кора на стволе толстая, серо-бурого цвета, с глубокими продольными трещинами. Листья очередные, сложные непарноперистосложные, зеленые с серебристым оттенком. Каждый лист имеет 11-15 отдельных яйцевидных листочков. Цветки мелкие, мотыльковые, белые, ароматные, в поникших колосках и метелках. Плод - плоский стручок темно-бурого цвета с 4-6 бобовидными семенами. Цветет в мае, созревает в июне.
Из трещин в коре и при ее повреждении насекомыми или животными вытекает вязкая жидкость, которая постепенно застывает, образуя твердые натеки, которые называются камедями. Камеди представляют собой соли полиуроновых кислот, они растворяются в воде, образуя вязкие и клейкие растворы, некоторые камеди в воде растворяются не полностью, а только набухают.